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GLUT-1 : Matériau de référence à base de gluten de blé pour les traces de métaux et d'autres constituants

Par Conseil national de recherches du Canada

Autre titreGLUT-1: Wheat Gluten Reference Material for Trace Metals and other Constituents
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DOITrouver le DOI : https://doi.org/10.4224/crm.2015.glut-1
AuteurRechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3376-0722; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-1167-6474; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-3349-5535; Rechercher : 1Identifiant ORCID : https://orcid.org/0000-0002-2377-2615
Affiliation
  1. Conseil national de recherches du Canada
Format3D, Matériau
Sujetmatériau de référence canadien; GLUT-1; gluten de blé
Résumé
GLUT-1 est un matériau de référence préparé à partir de gluten de blé de qualité alimentaire. Les valeurs de référence et les valeurs informatives sont fournies pour les métaux à l’état de trace et d’autres constituants.
Date de publication
Maison d’éditionConseil national de recherches du Canada
Déclaration de droit d’auteur
  • © 2015 Conseil national de recherches du Canada
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Référence à
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CollectionMatériaux et méthodes de référence canadiens
Identificateur de l’enregistrement2fa99a52-169d-4d2f-81c5-0d3460461b37
Enregistrement créé2019-09-10
Enregistrement modifié2024-04-04
Date de modification :